Ferme de Garance

" Déjeuner très savoureux à la campagne, belle salle à manger sous de grands arbres et une cuisine merveilleusement fraîche qui apporte à la table des plats simples avec ce petit quelque chose. Rejoindre rapidement Souterraine depuis la sortie d'autoroute et faire une pause détente...c'est ce que nous avons fait et nous en étions ravis. Bonne chance à Guillaume et sa sympathique équipe ! "

"Un dîner la semaine dernière, un déjeuner cette semaine…. Merci Guillaume de nous avoir régalés ! Créatif, original, délicieux et convivial ! A bientôt !"

"Très belle expérience la semaine dernière pour ce repas champêtre. Ça manquait dans notre coin du Haut Limousin. On a hâte de vous retrouver l'année prochaine."

"Le grand Theo, chef de cuisine magique accompagné par les talents magistrales de Yue. Guidé par la vie d’artiste de Guillaume en salle. Vachement recommandé."

"Très bonne cuisine, accueil super sympa, mais il faut qu'ils prévoient un plan B en cas de pluie 😉"

"Une pépite estivale éphémère à découvrir ! Un menu bien travaillé au rapport qualité prix intéressant, une ambiance champêtre et détendue, une équipe adorable et professionnelle ! Super, super ! Petit coin de paradis à ne pas rater !"

" Un restaurant 'pop-up' unique au coeur du Limousin. Nourriture et service fantastiques. Complètement en plein air - donc très dépendant du temps. Puisse-t-il continuer longtemps. "

"Belle auberge rurale dans un cadre champêtre, où l’on déguste une très bonne cuisine avec des produits locaux et de saison (c’est avant tout une ferme, avec ses potager, berger et élevage), d’apparence faussement simple et accompagnée de bons vins. Déco dans le style récup chic, service décontracté par le propriétaire-sommelier, le chef et le second. Le plus : la rencontre avec les trois ânes, présentés par la fille du patron, fière de présenter son grand terrain de jeu."

"Un régal du début à la fin .. bravo quel super concept"

"Tout est parfait comme d'habitude ! Une superbe adresse d'été en Limousin !"

"Cuisine de très grande qualité accompagnée par des vins exquis, le tout dans un cadre très agréable. On a toutefois été un peu déçu (et surpris) que le patron, qui a passé beaucoup de temps avec ses connaissances qui déjeunaient sur place le jour de notre venue, ne daigne pas adresser un mot aux autres tablées (dont la nôtre). Ce n'est pas très habituel dans ce type de lieu et pas très professionnel. Dommage."

"Excellente table. Produits exceptionnels entre herbes et légumes du potager, viande d’une tendreté infinie (ne passez pas à à côté du tartare) et poisson goutu. Les assiettes sont généreuses et parfaitement ingénieuses et maîtrisées, toujours le petit condiment comme il faut, la cuisson parfaite. Le rapport qualité prix est excellent. Recommandé les yeux fermés"